Masih soal creatine. Bagi pecinta fitnes yang sudah memasukkan creatine dalam asupan suplemennya, ingat ini : jangan campur bubuk creatine dengan air sebelum Anda benar-benar siap meminumnya! Sebab, jika terlalu lama mendiamkannya bercampur dengan air, creatine akan berubah menjadi creatinine yang tidak berguna bagi tubuh.
SIA -SIA TANGKIS FLU DENGAN VIT C
Wah! Ternyata Anda juga telah terkecoh selama ini. Ide untuk menggunakan vitamin C untuk menangkis flu ternyata sia-sia. Analisis terhadap 30 penelitian terhadap 11 ribu orang tidak menemukan bukti yang menunjukkan bahwa vitamin C –bahkan yang berdosis tinggi- dapat mencegah serangan flu. Vitamin ini justru baru berfungsi pada orang-orang yang mengalami tekanan fisik secara ekstrem, seperti pelari maraton dan tentara.untuk yang beraktivitas normal, khasiat vitamin C terhadap flu sangatlah kecil bahkan cenderung tidak ada. Anjuran untuk mengonsumsi 1000 miligram vitamin C per hari ini dicetuskan oleh pemenang nobel kimia tahun 70-an, Linus Pauling. Jumlah ini padahal 17 kali terlalu banyak dibandingkan kebutuhan seharusnya yang cukup 60 miligram saja –bisa didapatkan melalui segelas jus jeruk.Masih mau memboroskan uang Anda untuk membeli vitamin ini?
KONSUSMSI MINYAK ZAITUN CEGAH KERUSAKAN SEL OTAK
Sejak ditemukannya manfaat kesehatan yang didapat dari diet Mediteranian, banyak studi yang mengungkapkan manfaat dari minyak zaitun. Penelitian terhadap minyak zaitun ini kembali dilakukan oleh Institut Nutrisi dan Teknologi Pangan Universitas Granada bekerja sama dengan Tim Nutrisi dari Hospital Virgen de Las Nieves(Granada). Mereka menemukan bahwa zaitun kaya akan polyphenol (antioksidan alami) yang dapat menyembuhkan penderita stress oksidatif dan juga amat bermanfaat dalam mencegah penuaan sel dan mencegah osteoporosis. Penelitian dilangsungkan dengan menguji sampel dari 15 kilang minyak zaitun. Penelitian inilah yang menemukan fakta kayanya zaitun akan polyphenol. Menurut profesor peneliti, zat ini memiliki substansi pencegah, melawan segala jenis penyakit oksidatif yang disebabkan oleh proses degeneratif.
SAYUR YANG DIMASAK TETAP BERGIZI
Peneliti di Italia melaporkan bahwa memasak sayur dapat mempertahankan dan bahkan mendorong keluar kandungan gizi yang terdapat di dalam sayur tersebut daripada membiarkannya mentah. Namun semua ini juga tergantung pada metode memasaknya. Peneliti mengevaluasi efek dari tiga cara memasak yang paling sering digunakan di Italia merebus, mengukus, dan menggoreng terhadap kandungan gizi wortel, zucchini, dan brokoli. Menurut mereka, merebus dan mengukus mempertahankan senyawa antioksidan dalam sayur, sedangkan menggoreng menyebabkan hilangnya senyawa antioksidan dalam jumlah besar. Untuk brokoli, merebus sayur ini dapat meningkatkan kandungan glucosinolates di dalamnya, yaitu kumpulan senyawa yang mampu melawan kanker. Jadi, sebaiknya Anda memilih cara memasak yang paling tepat untuk tiap-tiap sayur sehingga kandungan gizinya dapat terjaga dan bahkan bertambah.
EFEK KAFEIN PADA PRIA DAN WANITA
Kafein ternyata sensitif terhadap jenis kelamin.Zat ini memberikan efek berbeda pada laki-laki dan perempuan. Pada perempuan, kafein meningkatkan tekanan darah dengan mempercepat detak jantung, yang mengakibatkan meningkatnya cardiac output (aliran darah yang dipompa jantung per menit). Sedangkan pada pria, kafein mempersempit pembuluh sehingga semakin menghambat aliran darah (penyempitan peripheral). Studi yang dilangsungkan oleh Universitas Oklahoma ini juga menunjukkan bahwa kafein meningkatkan tekanan darah baik pada pria maupun wanita,dan lebih jauh lagi dapat menambah tekanan pada orang-orang yang menderita stres. Yang punya tekanan darah tinggi – terutama yang mengalami stres, batasi konsumsi kafein Anda!
SESENDUK GULA DAPAT MENGURANGI NYERI AKIBAT VAKSINASI
Studi menunjukkan memberi bayi dosis kecil larutan gula sebelum mereka disuntik akan mengurangi rasa sakit. Penelitian dilangsungkan dengan memberi gula kepada 38 bayi dan air putih kepada 45 bayi sebelum mereka melakukan serangkaian vaksinasi. Suntikan pertama, kedua, dan ketiga dilakukan pada menit kedua, kelima, dan ketujuh usai larutan diberikan. Untuk mengetahui kesakitan yang dialami bayi, peneliti skala mengukur tingkat tangis, ekspresi muka, perilaku, gerak tubuh, dan tidur. Hasilnya, tingkat rasa sakit bayi yang diberi gula lebih kecil daripada yang diberi air.Meski sukrosa tidak menghilangkan rasa sakit, namun pemberian larutan ini bisa menjadi terapi yang menyamankan karena membangkitkan kadar asetaminofen yang berfungsi untuk mengalihkan perhatian, menggenggam dan memberi makanan.
STRETCHING IN OFFICE
Bekerja menghadap komputer selama delapan jam bahkan lebih setiap hari mungkin bisa memberi Anda tambahan bonus dari bos di akhir bulan. Namun, duduk membungkuk selama itu lebih mungkin memberi bonus rasa sakit pada bahu dan dada.Untuk mengatasi, lakukan stretching secara berkala di sela-sela jam kerja atau setiap bahu dan dada Anda terasa kaku.Lakukan gerakan sederhana berikut : saat duduk, ulurkan kedua tangan Anda ke belakang tubuh.Pertemukan kedua telapak tangan dengan menggenggamkannya satu sama lain. Tekuk keduasiku ke atas hingga genggaman Anda mencapai tulang ekor. Bersamaan dengan itu, dorong
siku ke belakang hingga Anda merasakan otot dada dan bahu tertarik.Tahan posisi ini antara 15-25 detik.
MINUM LAGI DAN LAGI
Yeah, semua orang pasti sudah paham pentingnya air putih. Apalagi bagi Anda penggemar fitness yang sedang dalam program pembentukan tubuh. Kontraksi otot melibatkan interaksi kompleks antara mineral – mineral di dalam tubuh. Ketidakcukupan air dapat menghilangkan konsentrasi elektrolit pada mineral yang bisa menimbulkan kram otot. Jadi, pastikan pasokan minum Anda terpenuhi. idealnya, minumlah 2-3 gelas 2 jam sebelum workout, lalu minum lagi dalam jumlah yang sama 15 menit sebelum mulai. timbang berat badan Anda -write it in your mind. Selanjutnya, selama latihan berlangsung, minumlah satu gelas air setiap 15 menit sekali. Setelah berakhir, hitung berat badan Anda lagi dan bandingkan dengan berat sebelum latihan! intinya minumlah 2 gelas air untuk setiap setengah kilogram berat badan yang berkurang.
KEYAKINAN DIRI YANG SALAH DALAM LATIHAN UNTUK MEMBAKAR LEMAK
Fitness center sudah menjadi trend baru belakangan ini baik bagi anak-anak muda maupun orang dewasa baik cowok maupun cewek dalam usahanya untuk mendapatkan badan yang lebih baik, lebih ideal. Ada yang ingin menambah berat badan, ada yang ingin membentuk tubuh yang lebih berotot, dan banyak juga yang ingin mengurangi berat badan. Tetapi karena terlalu banyaknya informasi atau bahkan terlalu banyaknya informasi yang beredar menjadikan munculnya mitos disana sini seputar latihan untuk membakar lemak.
Mitos-mitos tersebut antara lain:
1. Datang ke gym, langsung cardio, dan setelah 30-45 menit baru melalukan angkat beban.
Yang terpenting adalah cardio untuk membakar lemak, maka lakukan yang terpenting dahulu, begitu datang, langsung cardio selama masih kuat, kurang lebih 30 sampai 45 menit, setelah itu istirahat sebentar, dan kemudian angkat beban supaya dapat bonus badan yang lebih terbentuk. Kira-kira seperti itu lah pemikiran 99% orang yang ingin mengurangi berat badannya. Cardio di awal latihan tidaklah membakar lemak seperti yang kita perkirakan. Kita suka memikirkan apa yang kita mau, padahal sebenarnya bukanlah hal itu yang terjadi. Cardio di awal latihan membakar gula darah kita sampai habis apabila dilakukan selama 30-45 menit. Sedangkan latihan beban setelah cardio berikutnya malah membutuhkan hanya gula darah. Hal itu akan membuat kita terasa lemas, dan kurang tenaga. Latihan beban membutuhkan gula sedangkan gula sudah kita habiskan melalui cardio. Apa yang akan terjadi ? Tubuh akan mengambil protein untuk dijadikan gula baru untuk pasokan energy. Dan masalahnya, protein diambil dari otot. Anda ingin membentuk otot sambil mengambil protein dari otot ? Itu sama dengan mengkanibal tubuh Anda sendiri. Lakukan cardio setelah selesai latihan beban untuk pembakaran yang optimal. Anda akan merasa lapar setelah 10-15 menit pertama cardio, teruskanlah karena itu tandanya Anda mulai membakar lemak Anda.
2. Lari di treadmill membakar lemak
Kalau cardio bertujuan membakar lemak, maka semakin keras kita berusaha maka semakin banyak lemak kita yang dibakar. Padahal lari sama sekali tidak membakar lemak. Semakin cepat kita lari, tubuh kita membutuhkan energy yang cepat juga, yaitu gula darah. Mengubah lemak tubuh menjadi energy membutuhkan proses yang lama, sedangkan lari membutuhkan energy yang cepat, sehingga tubuh mengabaikan lemak dan malah membakar gula darah. Kalau gula darah habis dan kita masih tetap lari, maka tubuh akan mengambil protein dari otot lagi untuk energy. Untuk membakar lemak di treadmill Anda cukup berjalan cepat saja, dengan target detak jantung sekitar 65%. Lakukan selama 45 menit setiap hari, maka berat Anda akan turun secara perlahan.
3. Semakin kita berkeringat semakin banyak lemak yang dibakar
Mitos yang satu ini melekat begitu kuat di benak masing-masing orang yang ingin membakar lemak. Mereka berpikira bahwa olahraga membakar lemak dan olahraga yang begitu keras biasanya membuat mereka berkeringat begitu deras. Hal tersebut mengakibatkan banyak orang ‘mencari keringat’ untuk membakar lemak. Apabila itu yang terjadi alangkah enaknya membakar lemak, kita cukup tidur di parkiran motor di gedung kantor kita, pada siang hari sepanas mungkin. Saya yakin sekali dalam 10 menit keringat kita akan sangat banyak. Keringat diproduksi oleh kelenjar-kelenjar dibawah kulit kita, dan keringat tugasnya adalah untuk menjaga suhu tubuh kita. Keringat bukan patokan pembakaran lemak, karena apabila kita berolahraga di tempat yang sangat dingin, tentunya kita tidak akan berkeringat, dan apakah itu berarti kita tidak membakar lemak sama sekali? Berolahraga sampai berkeringat memang enak tetapi jangan jadikan patokan bahwa lemak terbakar apabila kita berkeringat.
4. Latihan beban hanya melatih otot dan tidak penting untuk menurunkan berat badan
Orang juga suka mengabaikan latihan otot dan menganaktirikan latihan beban ketika ingin mengurangi berat badannya. Hal ini terjadi terutama di kalangan wanita. Pembakaran lemak, terjadi sebenarnya di dalam sel otot kita. Semakin otot kita terlatih, semakin cepat kita menurunkan berat badan. Apabila Anda ingin menurunkan berat badan, baik cowok maupun cewek, sebaiknya Anda mulai melatih diri Anda menggunakan beban. Latihan beban juga membutuhkan energy di dalam sel otot yang disebut ATP. ATP akan habis ketika kita berlatih dan efeknya adalah kita merasa capek. Setelah selesai latihan beban, kita kita sudah beristirahat, ATP ini akan diproduksi lagi oleh tubuh, dan ternyata, pembuatan ATP untuk energy ini juga menggunakan lemak sebagai bahan bakar proses produksi nya. Dengan kondisi seperti ini, latihan beban ternyata bisa membakar lemak lebih banyak lagi bukan sewaktu latihan tetapi bahkan setelah kita selesai latihan.
5. Sit up dapat menguruskan perut (sayang saya kurang kuat sit up sehingga perut saya masih gendut)
Saya sering sekali mendengar orang mengatakan, saya sudah sit up 100x setiap hari, tetapi kenapa perut saya belum kecil-kecil. Sit up adalah latihan yang gunanya adalah melatih otot perut, tidak ada hubungannya sama sekali dengan lemak di daerah perut. Otot dan lemak adalah dua hal yang berbeda dan sit up tidak membakar lemak di daerah tersebut. Bayangkan ada orang gemuk yang kemudian berhasil kurus, dan pipinya yang semula gemuk ikut menjadi kurus. Apakah orang tersebut melatih pipinya ?
5.5 Mendaftar dan datang ke gym berarti saya sudah membakar lemak (tidak tahu kenapa koq saya masih gendut)
Ketika memperhatikan beberapa teman yang ingin menguruskan tubuhnya, membuang beberapa kg lemak di tubuhnya, yang mereka lakukan pertama kali adalah datang ke gym, daftar dan bergabung disana. Mereka tanpa tujuan melatih tubuhnya di gym tersebut, bersepeda, atau treadmill, kemudian berjalan kesana kemari berlatih menggunakan mesin-mesin latihan disana sini. Tetapi setelah 3-4 minggu, tubuh mereka tidak pernah ada perubahan. Mereka mengatakan bahwa mereka sudah latihan, pembakaran lemak cukup tinggi karena sudah ‘berolahraga’ dan bergabung di gym terkenal. Menurut penilaian saya, memang benar mereka berolahraga (dibandingkan dengan tiduran sih masih tergolong berolahraga:P) tetapi yang mereka lakukan intensitasnya sangat kurang. Mereka tidak berusaha maksimal mengangkat beban. Mereka beralasan bahwa sudah berumur dan tidak sekuat yang masih muda. Atau apapun alasannya, selalu ada saja alasan yang menghalangi mereka untuk berusaha mengangkat lebih berat, atau berlatih lebih intens. Anda harus menetapkan tujuan latihan Anda. 3-4 minggu di gym tanpa perubahan di tubuh Anda berarti yang Anda lakukan adalah salah. Cari intrusktur, ikut personal trainer, lakukan apapun untuk memperbaiki hal itu
APAKAH PROTEIN (AMINO) BERBAHAYA BAGI TUBUH
Menanggapi isu yang beredar beberapa hari terakhir ini mengenai perdebatan apakah protein dan suplementasi amino berbahaya bagi tubuh atau apakah misalnya dapat menyebabkan gagal ginjal, maka saya menulis artikel ini untuk mengklarifikasi tulisan mengenai hal tersebut yang telah beredar di media cetak.
Perlu Anda ketahui, protein adalah bahan baku utama pembentukan sel-sel tubuh manusia. Protein sangat penting bagi tubuh kita, dan jumlahnya adalah nomor dua terbanyak dalam tubuh setelah air. Bahkan antibodi tubuh untuk melawan semua penyakit juga terbuat dari protein. Semua enzim pencernaan dan berbagai hormon dalam tubuh kita semua terbuat dari protein. Tetapi masih banyak sekali orang yang kurang memahami dan menyalahartikan masalah protein ini.
Protein adalah salah satu substansi yang terdapat di dalam tubuh manusia. Protein terdiri dari banyak sub unit yang dinamakan asam-asam amino. Sebanyak 9 jenis asam amino tersebut dikategorikan esensial dan kita butuh mengkonsumsinya setiap hari karena tidak diproduksi oleh tubuh. Sementara 11 jenis yang lain bisa diproduksi oleh tubuh kita sendiri.
Seperti yang ditulis di media cetak beberapa hari yang lalu, seseorang membutuhkan protein sekitar 1 sampai 1,5 kali berat tubuh kita. Artinya, apabila misalnya berat tubuh kita adalah 60 Kg maka kita membutuhkan sekitar 60-90 gram protein per hari. Ini adalah jumlah kebutuhan protein untuk orang beraktifitas normal. Sedangkan apabila kita melakukan latihan fitnes dan olahraga ketahanan tubuh lainnya, yang mana sel-sel tubuh kita semakin banyak yang rusak sewaktu berlatih dan berolahraga, maka tubuh membutuhkan protein lebih banyak daripada kebutuhan protein orang beraktifitas normal.
Suplementasi amino hanya berkisar antara 1-2 gram per butirnya. Artinya, diperlukan sekitar 30-45 butir suplemen amino cuma untuk memenuhi kebutuhan protein harian saja tanpa melewati ambang batas kebutuhan. Daging sapi sebanyak 100 gram mengandung protein sekitar 18-19 gram. Jadi butuh lebih dari 300 gram daging sapi untuk membuat kita memenuhi kebutuhan protein sehari-hari. Faktanya, pola makan kebanyakan orang Indonesia sangat jarang dalam kondisi kelebihan protein.
Ahli nutrisi Delia A. Hammock, MS., R.D. dalam artikelnya di buku TOTAL NUTRITION: The Only Guide You’ll Ever Need mengatakan bahwa tidak pernah dapat dibuktikan bahwa kelebihan protein dapat menyebabkan gagal ginjal. Tetapi kelebihan protein dapat membebani kerja ginjal yang dalam kondisi sudah sakit sebelumnya karena penyakit. Bagi orang yang mengalami gangguan ginjal, dokter bahkan mengawasi konsumsi protein baik dalam bentuk daging, ayam, susu, dan lain-lain. Sedangkan kondisi kelebihan konsumsi protein sama sekali tidak menjadi masalah bagi orang normal dan tidak akan menyebabkan terjadinya penyakit gagal ginjal.
Seperti halnya orang yang terkena diabetes maka akan disarankan untuk berhati-hati dalam memilih sumber karbohidratnya, seperti sebaiknya menghindari makan nasi (diganti dengan beras merah). Namun tentunya kita tidak lantas bisa menyimpulkan misalnya: “Jangan makan nasi terlalu banyak, nanti akan terkena diabetes!” Justru menurut pendapat saya pribadi, merokok jauh lebih berbahaya daripada mengkonsumsi protein yang cukup untuk keperluan tubuh kita sehari-hari. Bahkan di kotak bungkus rokok pun sudah tertulis jelas bahwa merokok dapat menyebabkan banyak gangguan kesehatan, tetapi kenapa tidak pernah diekspos lebih serius?
Kesimpulan yang dapat kita tarik dari hal ini adalah bahwa protein terbuat dari asam amino, dan suplementasi atau adanya konsumsi tambahan protein dan amino sangat aman bagi tubuh kita. Suplementasi protein dan amino tidak dapat menyebabkan gagal ginjal dan juga tidak pernah ada percobaan yang berhasil membuktikan bahwa protein berbahaya bagi ginjal. Bahkan protein yang cukup sangat dibutuhkan bagi kita untuk kerja dan metabolisme tubuh secara optimal dan mempertahankan kesehatan tubuh, apalagi untuk orang-orang yang melakukan aktifitas diatas normal seperti mereka yang melakukan latihan fitnes dan olahraga ketahanan tubuh lainnya.
Tetap berolahraga dan berpikir kritis demi kesehatan tubuh Anda. Salam.
DIarsipkan di bawah: TIPS HIDUP
